創作和食kazukiに北の大地、北海道から新鮮な秋刀魚が届きました!
秋刀魚と言えば「秋刀魚の塩焼きを大根おろしで!」って方が多いと思います。
名前に「秋」という漢字が入っているくらいですから秋のイメージが特に強い魚ですが、新秋刀魚の旬は7~11月だそうです。
当店ではそんな新秋刀魚を「焼き」ではなく「お刺身」でご提供させて頂きます。
新鮮な秋刀魚を食べに是非足を運んでください!
お客様のご来店心よりお待ちしております。
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