チャンバラ！！！！ | 二子玉川の和食レストランのこだわりや旬の食材、四季折々のお料理をご紹介しております

突然ですが、

 

マガキ貝がチャンバラ貝となぜ呼ばれいるかご存知ですか？

なぜかというと、

 

生きのいいときに長い爪状のふたをよく動かす様子が「ちゃんばら」の刀を振り回しているのに似ているからなんです。

 

なんでこんな話したのかって？

 

創作和食Kazukiでチャンバラ貝が食べれちゃうんです。

 

食べてみたい方是非お越しください。