旬なホタルイカ | 二子玉川の和食レストランのこだわりや旬の食材、四季折々のお料理をご紹介しております

もうすぐ4月ですが、雨が降ったり晴れたりで天気予報のチェックが欠かせない日々が続きますね。

皆様いかがお過ごしでしょうか。

本日はここ二子玉川に旬の食材が届きましたのでご紹介いたします。

今が旬のホタルイカ。

新鮮な生ホタルイカも届いております。

そんな生ホタルイカ、新鮮なお刺身でご提供させて頂きます。

お刺身以外にも酢味噌や木の芽味噌と和えた形でもご提供させて頂いております。

今しか食べれない旬の食材でございます。

旬なもので春の訪れを感じたい方、是非創作和食kazukiに足を運んでみては。

皆様のご来店心よりお待ちしております。