二子玉川の和食レストランのこだわりや旬の食材、四季折々のお料理をご紹介しております
二子玉川の和食をより身近にお楽しみいただけます
二子玉川の和食レストランでしか味わえないお料理、厳選の美酒
二子玉川の和食レストランで旬の食材のお料理をご賞味いただきたい、こだわりを知っていただきたいと思っております。 二子玉川の和食だからご提供できる季節のコース、美酒、こだわりをご紹介いたします。
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二子玉川。増水。反乱に注意。
2017年10月18日おはようございます。 秋の長雨を抜け久々に晴れましたね。 雨だと何となく鬱々としてしまい、ダークな曲ばかり聞いてしまうので今日は西野カナを聞いてきました。 かえって虚しくなりました。帰りはも...二子玉川に足を踏み入れて
2017年10月17日皆さん、週末はどうお過ごししてたでしょうか？ あいにくの雨で外出してた人も少ないでしょう。 ですが明日はまた晴れ予報です。 この看板を目印に二子玉川の創作和食Kazukiにいらしてみてはどうでしょ...本日のお薦め「タラの白子」
2017年10月14日本日のお薦めは「タラの白子」です。 タラの白子は、口の中でトロトロに溶けていく食感と、臭みのない濃厚な味が特徴です。 そんな美味しいタラの白子にポン酢を加えて、美味しく仕上げました。 是非「...二子玉川の恵比寿
2017年10月13日本日、旬のお魚を仕入れましたので紹介したいと思います！ ご紹介するお魚は「エビスダイ」でございます。 恵比寿という名前から縁起の良い魚で、 鯛の種類にあたり、頭部から体にかけて大きいのが特徴...雨ニモマケズ
2017年10月12日こんばんは、今日は最近の天気について話したいと思います。 ここ最近、10月とは思えないくらいの暑さが続いていて、今日でも最高気温27℃と、半袖でも平気な気候でしたね。 しかし、10月13日（金）から一週...二子玉川に封印されし幻
2017年10月09日おはようございます。今日も天気がいいですね。子供たちの笑顔がはじけています。 さて、本日紹介いたしますのは、幻の未確認生命体ビックフットです。 何千年も前にこの二子玉川の地を治めてい...二子玉川でお祝いするなら。
2017年10月08日大事な方の誕生日・恋人との記念日・顔合わせ等々、大事なお食事の機会のお店選びに困ってませんか？ 当店ではそんなお祝いの機会にピッタリな【祝膳コース】をご用意させていただいております。 食前のス...二子玉川でうにく。
2017年10月05日雲丹×肉＝うにく。 最近何かと「うにく」が話題ですよね。 ちょっといい感じの焼き肉屋さんに行けば必ず目にするうにく。 当店でも「生うにの黒毛和牛肩ロース巻き」としてご用意しております。 ...二子玉川で松茸を。
2017年10月04日秋。食欲の秋。 そんな秋を語るうえで欠かせないのが『松茸』 皆様は今シーズン既にお口にされたでしょうか。 当店ではそんな松茸を「土瓶飯」、「クエと松茸のみぞれ煮」、「釜飯」等でご提供させて頂...二子玉川で鮭の焼き白子を
2017年10月02日秋の知らせと言わんばかりに残暑も薄れ、寒い季節に移り替わっておりますが、 当店でも着々と秋の食材を仕入れております。 本日ご紹介する逸品は、「鮭の焼白子」です！ 秋の季節に持って来いの鮭の白...二子玉川で銀杏を。
2017年10月01日夏が終わったなあと思っていたらあっという間に10月に突入。。。 時の流れは早いもんですね 10月にも入り秋真っただ中という中で本日はそんな秋にピッタリなものをご紹介。 本日ご紹介するのは「塩煎り...スタッフお薦め「にごり梅酒」
2017年09月30日本日は普通の梅酒に飽きたという方にお薦めのお酒です。 その名は「にごり梅酒」。 普通の梅酒とは違い、 漬け込みに使った紀州南高梅の果肉をすりおろし加えている梅酒となっています。 果肉を加え...肉の旨さは牛の働き次第。
2017年09月28日本日はあいにくの雨で、気分が憂鬱ですね... しかし、明日からの一週間は雨予報がないみたいです！ ここでひとつ、当店の「黒毛和牛ミスジのわら焼き」の“ミスジ”について説明させて頂きます。...二子玉川の見えざる力。
2017年09月27日今日は風が強いですね。 立てても立てても倒れる看板に手を焼いております。 そんな今日はお食事ではなく別のものを紹介させていただきます。 スタッフの中で【部長】と呼ばれているお方をご紹介させて...コロッケとメンチカツ
2017年09月26日仕事帰り、学校帰り、バイト帰りなどでついつい帰りが遅くなってしまう事ありますよね。。。 そんな時は、自分で料理を作る気力もないことが多いと思います。 そんなとき私は、閉店間際のスーパーのお惣菜...二子玉川 創作和食の名のもとに。
2017年09月25日夏ももう終わりかな、なんて思っているうちに気付けばもう9月も終わりに差し掛かっていますね。 少し前の話になるのですが、私の友人が子猫を飼い始めました。 まだ小さくて、歩くのも下手くそで...きっかけは優しさ
2017年09月24日今日は、店の前から見える夕陽がすごく綺麗でした。 ビルとビルの隙間から差し込む光がなんとも幻想的で うっとりしてしまいました。 何だかあの子のことを思い出しちゃうなぁ。。 どうし...お子様プレート、あります。
2017年09月23日いつも創作和食kazukiをご利用頂きありがとうございます。 当店ではお子様連れのお客様でも気軽にご来店できるようお子様プレートをご用意させて頂いております。 【温・冷】から選べるうどんをはじめ、唐...二子玉川2周年記念ありがとうございました！
2017年09月22日ブログの写真は先日行われた周年記念のコースのお料理です！ 今回の２周年記念では、たくさんのお客様にお越し頂き、そしてお花も頂きまして誠にありがとうございました！ あるスタッフは終電を逃して店泊...二子玉川でワインを。
2017年09月20日やってまいりました、今日は何の日のコーナー。 9月20日、というより毎月20日はワインの日だそうです。 なぜ毎月20日がワインの日なのか。 それは、フランス語のワイン「vin」（ヴァン）と20「vingt」（...二子玉川の和食ならモダンな大人空間で旬の食材をご賞味いただける季節のコースがオススメです。 厳然食材によるオリジナル料理、店主が選び抜いた日本酒などの美酒をご提供いたします。 和食なら二子玉川で本格ランチやディナーデートなど、お気軽にお楽しみ下さい。 お子様連れのお客様も素敵なひと時をお過ごしできるようお子様メニューもご用意いたしました。 レディースランチは女子会やママ会にもオススメですので、前日までにご予約をお願いいたします。 季節のコースで和の魅力、食事の魅了を是非感じていただきたいと思っております。
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