二子玉川の和食レストランのこだわりや旬の食材、四季折々のお料理をご紹介しております
二子玉川の和食をより身近にお楽しみいただけます
二子玉川の和食レストランでしか味わえないお料理、厳選の美酒
二子玉川の和食レストランで旬の食材のお料理をご賞味いただきたい、こだわりを知っていただきたいと思っております。 二子玉川の和食だからご提供できる季節のコース、美酒、こだわりをご紹介いたします。
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二子玉川の冬に生姜焼き来たる
2017年11月30日日に日に寒くなってきますね。冬の侵攻が止まりません。 こたつでぬくぬくしたいです。 こたつって人類が発明した最大の罠ですよね。瞬く間に吸い込まれ動けなくなりますよね。 あっという間にダメ人間...1129
2017年11月29日正直、今日書くことはこれしかないです。 ありきたりで型にハマったような気がして気乗りしませんが。 あえて、声をあげてお伝えします。 11月29日、、、いい肉の日。。。 ...[太平洋記念日] 今日は何の日？
2017年11月28日こんばんは。本日は、ちょっとした豆知識を紹介したいと思います。 本日11月28日は、[太平洋記念日]です。 日本にも面していて、この広大な海が発見されたのはいつごろかご存知ですか？ それは1520年11...どうぶつの森～ポケットキャンプ～ 卍爆誕卍
2017年11月22日ついにきました、スマホ版どうぶつの森。 昨日から配信開始しましたね。 ひさびさにゲームに夢中になりそうです。 小学校時代の淡い記憶が蘇ります。 昔DS版「ドラゴンクエスト...ランチ営業お休みのお知らせ
2017年11月18日いつも創作和食kazukiをご利用頂き誠にありがとうございます。 以下の日程におきましてキッチンの貸し出しを行う関係でランチの営業をお休みさせて頂きます。 11月20日（月）、11月21日（火） ...いらっしゃいませ！本ししゃも！
2017年11月16日見てください！ このかわいい顔をした本ししゃもたちを！ 本ししゃもは日本固有の貴重なお魚でとても高価です。 味わってみると驚きを隠せないほどとても美味！ コクがあり絶品の味わいで...千歳飴って甘いし長くて食べきった憶え無い
2017年11月15日今日は七五三。 そして着物の日らしいです。 七五三で着物を着てほしいという着物業界の思いから制定されたそうです。 着物っていいですよね。 成人式とかで久々に会った同級生とかが別人...二子玉川に金目鯛がやってきた！！
2017年11月13日当店では金目鯛を入荷してます！ 金目鯛の旬の時期は12月から冬にかけての時期です。 当店の金目鯛のお造りは新鮮かつ、脂がのっており、 クセのない上品な甘みを感じることが出来ます！ ...二子玉川の宝船
2017年11月11日本日紹介するのは、セコ蟹です！ あまり馴染みのない名前ですが、「蟹の宝船」と言われるほどの貴重な蟹です。 セコ蟹はズワイ蟹の雌を指し、漁獲時期が11月から12月末までと限られた期間でしか獲れないた...太陽と月のように。
2017年11月10日いきなりですが皆様、『海鏡』 この漢字読めますでしょうか？ 因みに僕は読めませんでした。 実はこれ「つきひがい」と呼びます。 円形で光沢のある殻を鏡に見立てたことからこの名がつけられたそ...二子玉川いいとこよ、一度はおいで篇
2017年11月09日おはようございます。 冬晴れ。冷たいけど眩しい。一番好きな気候。ピクニックとかに行きたい。 カラっと晴れた空の下でコーヒーでも飲みながら、風強いねーなんて言ってのんびり過ごしたいものだ。 す...忘年会in二子玉川
2017年11月08日ぼちぼち年末と言ってもいい時期になりまして、 みんな大好き忘年会のご案内です。 当店では忘年会での貸切予約をお承りしています。 最大で35名様まで可能です。 コースや予算の相談は電...笑いの面舵いっぱ～い
2017年11月06日いや～、お笑い芸人のゴー☆ジャスさんに来年2月、第2子が誕生予定であると発表されましたね。 めでたい、めでたい。 誕生予定のお子さんは長女と同じく女の子だそうで 今のうちから「お父さんのものと一...青山祭
2017年11月04日こんばんは。 本日は恐縮ながら、スタッフが多く在籍している 青山学院大学の文化祭のご紹介をさせて頂きます。 青山祭の一番のイベントといえばやはり ミス・ミスターコンテストです。 美男・美...二子玉川でへそ。
2017年11月01日ハロウィンのお祭り騒ぎも終わり、早いところで11月に突入しました。 そんな今日は創作和食kazukiに突如現れた変わり種 【ボラのへそ】 をご紹介。 ボラのへそとは、正式名称が「幽門」という名の臓器の...二子玉川のハロウィン
2017年10月31日こんばんは、今日10月31日はハロウィンですね！ 少し、ハロウィンについて話したいと思います。 古代ケルト人が起源と考えられている祭のことです。 もともとは秋の収穫を祝い、悪霊などを追い出す宗教...二子玉川でぶりぶり
2017年10月30日タイトルの写真は、昨日仕入れてきました「長崎県産天然ブリ」でございます。 お刺身はもちろん、カルパッチョから煮つけまで様々な楽しみ方が御座います。 ぜひ二子玉川にお越しの際には創作和食Kazukiへ...ふたこのしらこ
2017年10月27日本日紹介します逸品は「たらの焼白子」でございます。 こだわりのポン酢を使ったバターポン酢で調理された逸品はお酒のお供に最高です。 肌寒くなった季節ですので日本酒の熱燗などと一緒にいかがでしょう...酒は飲んでも飲まれるな
2017年10月25日2017年も残すところ約2ヶ月。それに先立って当店では忘年会コースの御予約を開始しています。 忘年会コースは￥4500、￥5500、￥6500の3種類のお値段でそれぞれ鍋コース、鍋無しコースと、計６種類...二子玉川の陰謀
2017年10月23日今日は僕が常々思っていることを書かせていただこうと思います。 田園都市線について。 言わずと知れた遅延の名所、田園都市線。 しかしながらこんな現象に多々あうのです。 &nb...二子玉川の和食ならモダンな大人空間で旬の食材をご賞味いただける季節のコースがオススメです。 厳然食材によるオリジナル料理、店主が選び抜いた日本酒などの美酒をご提供いたします。 和食なら二子玉川で本格ランチやディナーデートなど、お気軽にお楽しみ下さい。 お子様連れのお客様も素敵なひと時をお過ごしできるようお子様メニューもご用意いたしました。 レディースランチは女子会やママ会にもオススメですので、前日までにご予約をお願いいたします。 季節のコースで和の魅力、食事の魅了を是非感じていただきたいと思っております。
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